FERRARIS TAMBURINI - Come posso mangiar bene - 1913 copia

• 18 Cenni intorno aW arte di mangiar bene • • • • biamo mol to dimes t i chezza, s i fanno pe r lettera scr i t ta o stampata. La let tera d ' i nv i to dev e esser e scr i t ta co n mol to garbo, onde l ' i nv i to riesca grad i t o. Perc iò, no n sarà male che , seguend o i p r i n c i pi sugge r i ti da l cer imoni a l e, si faccia comprendere come l ' accet tazione de l l ' i nv i to sarà u n vero favore pe r l o invi tante, i l quale s e n e pro– fesserà riconoscente. Però, a l la lettera d ' i nv i to a mano, l a moda vuole che s i preferiscano g l ' i n v i ti stampati s u car tonc ini bian– chi e semp l i c i s s imi, oppure ar r i cch i ti co n f reg i, s t emmi, d i segn i, ecc . Me g l io po i se , a imi taz ione de l l ' ant i co, rappresenteranno u n giojel lo pe r i l gust o de l disegno e pe r l a finezza de l l ' i nc i s i one. E pe r invog l i are appunto a fa r bene, quando l o s i può, h o r ipor tato qu i a l cuni mode l li d i questi i nv i ti a l l ' ant i ca, ch e dovevano sol let icare l ' amor pr opr io de – g li inv i t a ti e render li impaz i enti nel l 'attesa. Per u n pranzo d ì gala, l ' i nv i to dev e g iungere nel le mani de l convi tato u n mese o almeno un a set t imana p r ima de l conv i to, secondo l a magg i ore o minore so – lennità ch e a l pranzo vog l i ono at t r ibui re coloro ch e i n – vi tano ; m a pe r g l i i nv i ti a pranzi i n t imi no n v i è pre– scr i z ione d i tempo, essendo buoni tut ti i momenti pe r pre– gar e u n ami co car issimo d i assidersi a l la nostra tavola. L ' i n v i to fatto co n bi g l i e t to è scr i t to i n nome de l mar i to e de l la su a consorte e sotto i nomi s i agg iun– gono a mano o a s t ampa: « pregano i l s ignore e l a s i gnora d i con– ceder e l oro i l piacere d i veder e accettat o l ' i nv i to ch e fanno pe r giovedì 1 4 magg io a l le or e 7 7 2 (19-30) » (') • ( 1 ) Su l l ' uso delle varie formule, ecc. , s i vegg a i l l ibro gi à citato de i G ELLI ; Come devo scrivere le mie lettere ? • •