FERRARIS TAMBURINI - Come posso mangiar bene - 1913 copia

• Composizione dei pasti Macco (purea) di castagne . Frut t a. Formagg i o. • - 21. , al la napoletana, al burro, grat inat i. Maccheroni / al sugo. al pomodoro, fritti a l l ' o l i o, in balsamel la. Cavolo ripieno. - • - • Bistecche di filetto. Patate trifolate. Frut t a. Formagg io. 22. Fegat o di vi tel lo al la vene– ziana. Conchigl ie di pesce . Reale al la maremmana. Frut t a. Formagg i o. • r • •