FRUGOLI - Pratica e Scalcaria - 1638 copia

4jx Pratica,e Scalcarla cTAtitFrugolt Inuentoridi diuerfi Animali Qnadrupedi da mangiare. Cap. 11. P Rometheo fu il primo che mangiaffe la carne del Boue, perché Pri– ma vi era vna legge, che vietaua fono graur pena,chc egli non (ì ve- cidi(fe,pcr eflerc miniflro di Cerere» & compagno dell'huomo^ fieircflercitto delFAgricolrura : quattro fono l'età del genere Buuino, J* prima è de* Vitelli ,!a feconda de'Giouenchi, la terza de*Buoi nonclli,!* quarta è de* vecchi :& il Boue indomito fi renderJ manfucto ,fe farà fu gato con vna fune di lana , e del cadauero Bouinone nafcono le Api ma. dri del Melo • Gli Nomati della Ethiopia & li Simbari, fumo H primi che mangiaffe ro gli Elefanti. GliAgriofani fumo li primi che mangiafTero li Leoni, eie Panthère^ & anco nella Prouincia di E thiopia pur lì nutrifeano di Leoni, e di Panthc. re, fi come dice Plinio, &Salino. CremideEgittiofuilprimo che mangiaffe dell' humil Pecorella, & le buone Pecore deuonoeflere di grancorpo,edi lana molle, e denfa, & ventre pelofo, e di humil gamba, e le niegliori,fecondo il parere di Plinio fono le Italiane > & il fecondo luogo le Millefie, e di gran reputatone fon le Pugliefe, e le Tarcntine, & le Spagnuole, e di Afia le Laudecene - Baleuftio Panormita,fu il primo che mangiafTe Capre faluatiche, domeniche, le faluatiche fono le megliori, non perfeuererannole Capre di venire alle noflre Mcnfe longo tempo, per non eflere mai fenza febro quali rcfpirano perii orecchi, e non per le Narici, come fanno gli alti Animali, e la loro orina calda fana li orecchi * alcuni dicono hauerne ve dute in Africa grandi come li Caualli. Mutio Carbonaro da Tolofa fu il primo mangiatore dclli Cerur , de. quali folo li mafehi hanno le corna, per le opinioni però di alcuni Scrittori nondimenofi legge appreffo di Euripide quefte parole, ti darò vna Cerna cornuta , per mano dclli Achei » quai fâcrificherai per la tuafigliola : fi leg– ge ancora appretto li Poeti,che la Ccrua infpugnata da Hercolehaue uà le cornac . Nerullo fu il primo che mangiaffe li Capretti, li quali fono buoni pei fino alti fei Me(ì,perche paffato detto tempo faranno Capre. Fcreciano da Tefaelia è flato il primo che habbia porti H Capretti in– tieri arofti ti fu leMenle, & di Aglio, e di Pretifemolo pieni. Laberio Egittio, fu il primo che mangiafTe il Porco, la qual carne, Ga– leno la preferifee a tutte le altre, e maflime fé farà Caflrato, perche in– grana più preflo, & anco dice, che la fua carne è fìmile all'human*-* quefì'Animale non puoi viuere nell'Arabia, perche e confecrato a Cerere e nelle loro leghe di amicitia, fi foleua ammazzare il Porco • Me-