GIACCHI O. - Il medico in cucina - 1881 copia

— 101 — ha dett o i l Cantor e gentil e d i Armida e d i Rinaldo ; ed è davver o un a crudeltà che no n ha par i strappar e a qualunqu e madr e i suo i car i figliolini ; ma scommett o che anch e i l gentilissim o Torquato , a l cospett o d ' u arrostin o d i tener i usignuoli , avrebb e dimenticat o d i aver e scritt o quell'ottava , e perdonat o a l crudel e Erod che sacrificò quegl i innocenti . E l'usignuol o ingrassat o per cur a dell a madr e prim a che abbi a sciolt o i suo cant i melodios i a l Di o Amore , merit a i l prim o post o alla tenerezz a de i ghiotti, ed è pe r quest o ch e ho volut o celebrarl o pe r i l primo . I ricchi che no n hann o sempr e i l giudizi o sopraffin o ed i gust i meritevol i d i lode , preferiscon o a tutti i vo – latili de l mond o i l fagian o dorat o o inargentato , pe r la medesim a ragion e che agli antich i roman i piacevan o l lingu e d i pappagall o e le sals e coll e perle . Se que l pa rent e strett o dell e pollastr e e de i gallett i no n costass vent i franchi , no n riscuoterebb e tant'onori . Dipenderà fors e che i l mi o palat o è un palat o democratic o ; m la prim a volt a che assaggia i u n fagian o involat o all cucin e d i Sua Altezz a Imperial e e Reale , i l fu Gran duc a d i Toscana , ebb i un maledett o disingann o che m fece pentir e d i esser e stat o l a cagion e d i un corn o fat a que l pacific o regnante , che second o il poet a che nacqu come io nacqu i a Monsummano , benché snervasse il popolo col sonno qualcosa raspava quando sognava d imitare il nonno. I n verità sant a un tordin o pingu e d i ginepro , un beccafic o grass o com e u n canonic o d duomo , val e cent o volt e que l piatt o riserbat o agli epu loni ed a i monarchi . Ed i tordi che c i favoriscon o i ottobr e son o su l seri o da preferirs i a qualunqu e altr selvaggina , poiché, se no n pu ò negars i che vi sono altr uccelli che l i vincon o in delicatezz a ed i n sapore , quel non essend o provvist i d i tant o grass o com e questi ,