GIAQUINTO - Mangiar bene per vivere bene - 192 copia

• - - — 185 — In alcune malatt ie e convalescenze un bicchiere di buon l iquore o di rosolio può essere permesso sia per chiudere i l pasto, e fac i l i tare così la digestione, sia per stimolare g li stomachi deboli, ecc. S' intende che tutit g li alcools ordinar,i ai gusto aere ed i r r i t ani t debbono escludersi a priori. F ra i l i quo ri da preferirs,i nominiamo i l Maraschino <li Zara, i rosol ii di va i n i g l i,a di the, di caffè e di menta. Ot t ima la vera anisetta e i l curaçao. • • • ri • •