GIEGHER - Li tre trattati - 1639 copia

tonze due di Vitella arrofto, con cedri trinciati fopra, e con melan- gole fpaccate intorno. piatit Pafticci due di Conigl i, con fommata dentro, e con fiori attorno, piatti Tede quattro di Capretto leiTofenz'oiTo, ripiene, ed ornate di perle- molo fopra,ed attorno. # piatti Salficdonigrofsidue, fpaccati in due parti con perfemolo fopra. piatti Parte cotte al forno, con arme, e fiori attorno. piatti Gli accompagnamenti dellecoieiopradettelaranno Vl iue, Capperi, Salta verde, (auor di Vifciole, o d'altro, due piatti per forte. piatti Toriata, oferuitioterzjo cofroi accompagnamenti. P Ollafiri lei lefsi in potaggio con mendrolla diporco. piatti Fegati quattro di Capretto inuolti nella rete arrofto con melan- gole fopra, ornati di granelli, o tefticoli d'Agnello fritti. piatti Cromate due di Vifciole. * p i a t t l Paloni bine paia 4x011 zucchero, e Cannella dentro, e zucch.iopra. piatti D 1 Pa-