GIEGHER - Li tre trattati - 1639 copia

Pere di due forti, piatti due per forte. piaitt 4 Mele di dueforte^piatti due per forte. piaitt 4 Noci rimonde pofte in V in roflb, o bianca piaitt x Pefche, fe ve nna. piatt Carciofi. piiatt Biturro, o butiro frefeo. piiatt Tuorli,o rofsi dVoua cotte,e zucchero, paflatiper la foratoria, con-* zucchero fbpra. piiatt x Pafte fritte diuerfe, con zucchero fopra, piatti due per forte. piatit 4 Fi fhi fecchi, non potendo hauer de frefehi. piaitt 2. Zibibbi. piiatt z Marzapani due, e ogni forte di confetti, due piatti per forte: le quali cofe poi fi metteranno fecondo lordine, e modo, che moftran le figure. STA-