GIEGHER - Li tre trattati - 1639 copia

S3 Tortata quarta, Trutte, e Confettìorn. I TT ^ Ort e due di pafta d i marzapane , con zuccher o fopra. piatt i z J[ Fragole . piatt i z Cafcio . piatt i z Pere di due forti , con fiori fopra, piatti due per Corte, piatt i 4 Nocirijnondepoft e in V i no . ' piatt i z Pafticc i due di Pere con verdura fopra , piatt i z Sufine con fiori attorno . piatt i z Pefch e con fiori attorno . piatt i z Bacoche , o Biricocoli fopra verdura . piatt i z Burr o frefe o con fiori attorno . piatt i z Z i b i bb i. pian i z Fichi fecchi . piatt i 9 Pall e fritte diuerfe con zuccher o (opra , piatti due per forte. piatt i 4 Marzapan i due, ouero vn grand e folo in mezz o la tauol a fecondo le pedone . piatt i 101 . Confett i di più forti a beneplacito,du e piatti per forte. E STA -