GIEGHER - Li tre trattati - 1639 copia

L I S T A . c D %r vn conatio dafare ingiorno di magro. Ringhe,Al ici , I l i i tt . igra»o Bot t arga, due piat ti per forte.piatti Suppa d i latte, e B i tur ro c on V o u a l ed i ci fopra {per- dure i n el io latte. T r o te cotte in aceto , e tale tagl iate i n pezz i. T i e n i o li nel mo do detto de l la T r o t a. Re ine tagliate in pezz i, leile,e copert e d i C i u i e r o. L u c ci nel medehmo mo do del la R e i n a. V o ua v en ti fritti in but i ro. S tor i one i n po t a g li o, con. lpecierie, Za t t erano , e C i po l le intere. M ai f on i, ed al tri pelei di fiume Fritti i n But i ro, due piatti per lorte To r te due d i C a pi di latte, chiare d V o u a , e Zu c c h e r o. Pc i ce bat tone in po t j g^ i o. ì Gamb e ri g r o l li d ' A a me cor rent i. F 2 piatti pi at ti piatti piat ti piat ti piatti pi at ti pi at ti piat ti piatti piatti Vou a Z Z Z z z z 2. 4 z z z