GIEGHER - Li tre trattati - 1639 copia

ss E g li c dà not a t e, che p r ima fi mette in t auo la vn caua l l ucc i o , ed a l t ri a n i ma- li fatti d i z u c c he r o , c on tre altre ftatue di zuc che ro alte tre p a l mi d i c anna , v e r bi g r ada i l C i ngh i a le d i Me l e a g ro c on la freccia n e l petto; v n c amme l lo c on vn R e M o r o fopraj vn ' E l e f ante c on v n Car te l lo fu l a f chi ena p i eno d ' h u om i ni ar- m a n d o li archi , f rezze, e farti i n ma n o. Or feguon le figure intagl iate i n rame, che i n o l t r a no il mo do d i mettere i n tauola le v i uande, e le c o n f e z i o n i, i n tredifFerenciate ma n i e r e. N e l l a p r ima _a i e l le qua li figure è da notare, che doue fi veggo n le lettere, s, s ' intenda douer fi met terai le filiere^ perche ef fend' il piatto dopp i o, è co la r ag i oneuo l e, ch ' anc o- ra doppia fia la fallerà : nel luogo p o i , oue fi ved e v n cer to Va f eno, che par f i - l i e r a, s ' intende douerui fi porre vna figura d i cera, o d i pi egature, o ver o qua l- che va io p i en d i fiori, per ifpartir f v n piatto d a l l ' a l t r o. L o fteflo r i co r do de l le (aliere feru e ancora per l a figura de l la t auo la r i t o nd a, doue fi veggo n h^j due s. O l t re à c iò è da a uuer t i re, che ne' vacui d e l l ' v n a, e de l l ' a l t ra tauola fuddetta $ doue f on po l le lelettere, q , ed 1, ( de l le qua li la p r i ma v uol d i r q u a , e la fecon-' da |à) può metterfi qua l ch altra forte d i v i uanda, a g i ud i c i o, e piacer d i ciafcu* no.