LANCELLOTTI - SCALCO PRATTICO - 1627 copia

n o LO SCALCO di zuccaro, con luflro, à modo di marzapane, con vn'arme grandetta.di .zuccaro, conficcata ih mczo dello feudo , con l'armi dell'EcccIicntifs. Spofo da vna parte, e dall'altra dèl- I'Ecccllencifs, Spofa. Oua mifside, fatte piouerc fopra vn cedro condito, tutto {leccato di cannella; &in cima al detto cedro vna ftatucrta di zuccaro bianco, tocca d'oro, chetencua in mano l'arme deU'EcccJlentifsimaSpofa; il.piattorcgalato intornojldet- to cedro di fette di pane di Spagnai coperte delle medeiìme oua.nufsidc,tramezate:trà vna fetta e l'altra di rofet te di pi- fiacchiata, tocche d'oro, e d'argento ; & intorno all'orlo del piatto*cinque pezzi di corone di zuccaro tocchi d'oro; e tra vn pezzo, e l'altro vna ftatuctta di zuccaro, che ciafehe- duna tencua in mano le arme de gl'Eccellentifsimi Spofì , e fiori di zuccaro diuerfl. Vn piatto reale,eon vna colonna di gelatina in mczojcoa pefei vini dentro 3 pofta fopra la fua baie inargentata, & in cima alla colonna il f'uo capitello dorato, fopra il quale po- faua vn'Angelo di zuccaro digettito,cheteneua con le ma- ni alzate il RcgnOjC Chiaui di S. Santità, il fondo del-piatto di legno inargenta to,con vn feftone intorno fatto à raftclli, e ftellc 3 di pafìa di marzapane ; quefto' fu feruitp ai primo piatto. . Al mczo.della TauoIa,-pcr il fecondo piatto, vna machi- na di gelatina., fatta con tre colonne di gelo 3 polle in rri?.n- golo, fopra le quali fìpofauavna cuppola della medefìma gelatina, con vccelletti villi dentro,e tra vriaeolonna,e l'al- tra vi era vn'aitra cuppola vn poco più piccola, & in altra^ forma, che fi pofaua fopra fcabellctti di legno indoiati ; i piedi de! quali erano fatti di palla reale, in forma di piedi di Leone. Al tcrzo.piatto, va'altra colonna fìmilc.alia primaj e nel medefimo modo regalata. Vn prefeiutto agghiacciato,fcruito fopra Jc groppe di tre camellijdi palla di marzapane,chc ftauano colcati nel piat- to,