LANCERIO - Vini d'Italia giudicati da Papa Paolo III - 1890

40 I VINI D' i TALIA p w w W W W M n i i — W W W H i j m, i IWI I i « n i n n i « n • «ww« ^ww> i i i i u i ^ i i i iMu i i w>wa n aMwi I M Ì - WJ I I i t i duole , o i n Latino d i avellane . À voler e conoscer e l a su a bontà e perfezione , biso - gna ch e prim a habb i color e incerato , si a dolc e e t mordent e e t no n si a lapposo . D i quest a sort e e t perfettion e e t bontà er a molt o grat o a S . B . E t cert o è u n dilicat o bere , s ì pe r Signor i quant o pe r famiglia , ma da l color e fann e prova . Greco della Torre. Viene d a una . terr a così nominata , no n tropp o distant e d a Na - poli, vicino alla marina . D i ta l vino (l)no n è manc o l a grandezz a d i quell o d i Somma . Ma son o quivi i vini second o Tannata , e t quand o no n è buona , mutan o d i color e e s i fan neri , m a quand o è buon a son o buoni , ma no n d a signori , n è d a prelati , m a d a famigli e e d a fornaciaio . D i tali vini S . S . non vols e ma i bere . Greco dì Nola. N e vien e d i rar o a Roma . Nola è città de l Regn o d i Napoli, Ta l vino non è buon o perchè è matroso , grasso , o - pilativo. E ' verdesco , grass o e t agrestin o e t mut a d i colore . E ' be n \er o che , quand o era Tannat a asciutta , mons . Cap o Bianco, collettor e de l Regn o dell e Decime , n e man - dava qualch e volt a a donar e a S . B. , m a non è buon a bevanda . Greco di S. Gemigniano. E ' un a perfett a bevand a d a signori , e t ò u n gra n peccat o (l ) Torr e Annunziata , press o Pompe i e poc o lung i dal Vesuvio ,