LANCERIO - Vini d'Italia giudicati da Papa Paolo III - 1890

58 I VINI D'ITALI A tieri, massim e quand o era i n Orvieto . I l ca- pitan o Jerónimo Benincas a facev a buon a provvisione , et l a facev a portar e a Rom a et in viaggio . Il Mangiaguerra. Vien e da l Regn o d i Napoli et è ross o ; ne vengon o da Castel - lamar e e da Anglia (1) . Tal e vino è dolc e assa i et molt o caric o di colore , rispett o alla vendemmi a tard a che s i usa i n cotal i luo - ghi, dove non si pu ò vendemmiar e pe r i n - sino a Se Francesc o (2) che così è statut o antico . Tal e vino è possent e et è matros o et opilativ o assai . Sono vini da host i et da iin - briaconi . Alcuni non sono d i quell a gran - dezza et di que l colore , et Cortigian i et Pre - lati ne potrian o bere , ma sono i n general e vini da cortigian i per incitar e l a lussuria . Di tal e vino S. S. non bevev a ma i rispett o alla lor o pienezza , et dicev a esser e opilativ o et generant e l a llemm a gross a et motiv o d i catarro , sicché è mal a bevanda . Il Vino di Salerno. Vien e da tal e città nel regn o d i Napoli. Tali vini sono pe r l a maggio r part e rossi , ce ne sono de l no n tutt o bianchi , ma sono ciregiuol L Quest a è una sort e d i vino molt o dilicato , e ricer - (1) Castellamar e di Sbabia , ed Ahgri . (2) S Francesc o corr e add i 4 d' ottobre . Simil e uso vig e in molt i paes i del Mouferrat o com e è detto . In altr i luogh i è la Giunt a municipal e che stabilisc e il temp o fisso del vendemmiare *