LATINI - SCALCO ALLA MODERNA - 1692-1694 copia

Di Antonio Latini • Par. I. %o9 inigli, e Lepri, per ciïcrvcnc grandifìima abbondanza, e tu fatta di cflì, una buona, e dilettevole Caccia, dal- la quale iitiratifj,furono ferviti, con varie forti di Sor- bette, unitamente, con dolci di differenti Spcticric, in grande abbondanza, e qualità proportionata à tali Pcrfonaggi. Conl'iflefs ordine della prima Tavola, fu fervi ta la feconda dc'Gcntii'luiomini, che mangiarono v\AY iftclïo tempo della prima; dopò la qual funtjonc, non iì tralafciò di dar ricapito, alli Cacciatori, Marinari, Carrozzieri, Staffieri, e Lacchci, così de' Signori, co- me dc'Gcntirhuomini dc'mcdcfimi, quali dopo haver pranfato a loro fodisrationc lautamente, d'ordine da- toli dal mio Sic. Re c e n t e, hebbero anche i Pai ì ica, i O Ou e Palloni, che le li portalicro alle loro Cafe , con altri comeftibili, come s'efegui con molto gufto loro. Non fu quefta però l'unica volta, che S.E. fi com- piacque di portarli alla fudetta Mafleria, poiché ben- più,c più volte, in diverfi tempi, hebbe fortuna il mio Sig. Reggente di fervircS. E. con rifteflo ordine, e-, maggiore fplcndidczza, clïendofi notato, che quello gran Pcrfonaggio, fempre vi pransò con buon'appe- l i to, quantunque debole di compiendone, e quali di continuo indifpofto, effetto forfè di quell'Acre faluti- fero, e del lìto , clic produce dilicatilìimi Vini, che d' ogni forte, fi premono dall'Uve di detta Mafferia, fa- cendomi lecito dire, che non fc ne facciano fimi li, ne i più fcelti Territorii di quella Riviera, e forfè pochi WgUojj, ~ Ha-