LATINI - SCALCO ALLA MODERNA - 1692-1694 copia

I N D r e E. De!Cullode!Ci/Irato . pag. x A 9 Del Petto deliijlijjb. j.5 Q " Delle Co/lareHeo, riletto dell'ifleffo • 1< x . Della Co/cia , e Lacertodelïifîeffo . j < 2# «De/ C0//0 *&/ medefimo • j < - Dei Piedi ddl'ifiejj'o. x ^\ DelFegato ddl'ijieffo. , 5 £ ,£>*//<* 2"e/?*trfi'/At Camola . 154. Du/ Cervo*fut qualità, eCucina » 155. J9# # Conigli y eConigli0t1i . 15-7. Del Lepre,fue qualità, eCucina . 519. D*/ Forco Spinofo,fue qualità, eCucina . 161. Meli Otfo,fue qualità, e Cucina v ' ' 15 2. DelCaprettoSfue qualità, eCucina . 1 tf DeII'y/^ntifo,fse qualità, e Cucina* 1*6j Del'Forco,fue qualità, eCucina . 1 6~f. Del Cinghiale,fue qualità, e Cucina . 170. DelCaprio!o,/ùe qualità, eCucina . 171. Del Cappone,fue qualità^ e Cucina. 1 73; Della Pollanca di latte > fue qualità, e Cucina . t*g- . 185- M odo difar e ingraffare lePollanche di latte . 134. Del Folla/Irò domejlico , fue qualità 7 e Cucina < f a g- - 185. Del PollaJIrofehatico ,' y&* $«*//>* , e Cucina . P a è- 1 85?. De i Pulcini , domeflici , efehatici , /fa. fM/ / 2/ , t - Cucina. j p I # 3-