LAZZARI TURCO - Piccolo focolare - 1947 copia

- 98 - d a n do d i t e n e r v ei l a p p e na u n p a io d i s e c o n di a ciò n o n s i s c o t- t i n o. I p i c c i o in i n g e n eer s o no semprei b a g n ait perchè s i u s a a f f o g a r .l i N e l p e l a re t u t ti q u e sit v o l a t iil a b b i aet c u ra d i n o n r o m p e r en l a p e l l e. A c c o s t a t ei l p o i a l la f i a mma r i v o l t a n d oi l spe sos p er a b b r u s t i ren l e u l t i me p e n n i ne c he v i f o s s eor r i m a s t.e Q u i n di p er v u o t aer i v o l a t iil g r a n di t a g l i e r eet l o ro l a p a r te i n f e r i oer d e l b e c co e f a t ta u n a i n c i s i oen n e l c o l l o, v e r so i l d o r s o, e s t r a r r e l l a l i n g u ,a i l g o z z o, l ' e s o f aog e i p o l m o n c iin l i b e r a n d oi lc o n due d i ta d a i f i l ame nit c he l i f a n no a d e r ier i n t e r n a m e en t a l p e t t o. V o l t a ot q u i n di l ' u c c e lol s u l d o r so g l i f a r eet u n ' i n c i s i oen n o n t r o p po l u n ga d a l b a s so a l l ' a lot p r e s so l a c o s cai d e s t r ,a b a d a nod di n o n f e r i re l ' i n t es t i no, ! e d e n t r a nod c o n d ue d i ta n e l v a n o, e s t r a r r eet p r i ma d i t u t to i l g r a s s ,o se ve n'è, e l o me t t e r e t n e l l ' a c qau f r e s c .a A f f e r r e r e t q u i n di p e r d i d i e t ro l o s t omaoc t i r a n od f u o ri t u t to l ' i n t e s t ion e d i el i n t e r i oar e g u a r d a n d oi v b e ne d a l romperà il s a c c h e tot d e l f i e le c he c o m u n i c h e r e eb b u n c a t t i vo s a p oer a l le c a r n.i Qu e sot s a c c h e t t,o i p o l m o n c i n, i g l ' i n t e s t i n ( a me no c h e n on s i v o g lai a p r i ri l e p u l i r l ,i ) l a c u i estremità s i r e c i d e, v a n no g e t t ait v i a : l o s t o m aoc s i a p r e, s i v u o ta e s i f a p o i b o l l i er n e l b r o d o, p e r u n i rol più t a r di a i così d e t it f e g a t i n, i c he s o no i l f ega to e i l c u o re e c he f o r m a on a s s i eme a l la c r e sat e a i g r a- n e l il d e i g a lil l e così de t et r i g a g l i.e P er p o t er g o d eer g l ' i n t e s t i n d e i p o lil l i a p r i r eet c o n u n c o l t e lol o c o n l ' a p p o s iot f u s e tot d i l e g no e, l a v a t iil d i l i g e n t eme n,t e l i c u o c e r eet i n s i e me a l v o l a t iel stesso,! o a p a r te c o n b u r r o, s a le e p e pe b a g n a n d oi l c o n p o co b r o d .o L ' o p e r a z i oen d e l v u o t aer u n v o l a t iel o? u n a l t ro a n i mael s i c h i a ma sbuzzare. Q u a n do i l v o l a t iel è così p r e p a r aot g l i mo z z e r eet l e z amp ,e le a l i ( l a t e s ta n o n s i p o r ta i n t a v o l a) p e r c u o c e rol a l e s s o. A qu e s to s c o po f a r eet b o l l i er d e l l ' a c qau c o l s a ie n e c e s s a roi e c o n l ' a g g i u nat d i q u e lel e r be c he più v i p i a c c i o n,o s i a no r a d iic p p i a n t i ne o d o r o s,e e quand'è b o l l e net v ' i mme r g e r e t i l v o l a t iel f a - c e n d ool c u o c eer a n o r ma d e l al s ua g r a n d e zaz e qualità t r e q u a t- t ro o r e , se s i t r a t ta d ' u na g a l l i na v e c c h i ,a due e me z zo d ' un c a p- p o n e, d ue d ' un p o l l o, u n o d e i p i c c i o n. i La p i c c oal mènagère c he ave s se dell 'abilità p o t r e beb r e n- d e re i l l e s so più v a n t a g g i o s p r e p a r a nod i p o lil c o n u n r i p i e no di n o c .i P e r f a r ciò l e n e c e s s i t e r e beb a l l e s t ier u n c omp o sot d e l