LAZZARI TURCO - Piccolo focolare - 1947 copia

S e z i o ne I I. L E B I B I ET Non esseer il pr imo a provaer il nuov.o 1. B i b iet f a tet c o gil s c i r o pip p r e c e d e n.t i Deu t re c u c- c h i ai di s c i r o pop d i l u i t c on a c q ua c a l da o f r e d da p o s s o no c o- s t i t u ier u na b i b iat omo g e n e, a p i a c e v o l, e e più s a na d ' un b i c- c h i e re di c a t t iov v i n o. 2. L i m o n a t ( per u na p e r s o n a. ) P r e n d e t 8-10 p e z z e ti t di z u c c h e r,o s t r o f i n a t ie ls u l al s c o r az d ' un l i m o ne b en l a v aot f i n- ché la p a r et g i a lal è q u a si t u t at s c omp a r s,a ' me t t eet q u e sit p e z- z e t ti in un b i c c h i e r, e v e r s a t eiv s o p ra il s ugo s c o l aot d el l i m o ne e, me s c o l a n d, o r i e mp iet il b i c c h i eer d ' a c q u.a L i m o n aat c a l da ( v e di thè di limone). 3. A r a n c i a t ( p er u na p e r s o n a. ) C o em la p r e c e d e ne t p r e n d e nod u n ' a r a n ca i i n v e ec di un l i m o n.e S q u i s iat r i e s ce c on u n ' a r a n cai e un l i m o ne p er m e z oz l i t or d ' a c qau e Io z u c c h eor n e c e s s a r i.o 4. A r a n c i aat e l i m o n aat ga s o s.a I n v eec di d i l u ier il s ugo c o l l ' a c qau s o l a, a g g i u n g e t e,v io l t re q u a l ceh c u c c h i aoi d ' a c q u,a un p o' di S e l t .z 5. A g r e s t.o S uog d ' u va b i a n ac i mm a t uar r a d d o l coi t c o lol z u c c h e r.o 6. U o vo al m a r s aal ( p er i n f e r mi o p er c o n v a l e s c e n.t i ) - Sba t t eet in un b i c c h i eer un o vo i n t eor c on 2 b u o ni c u c c h iia di z u c c h eor p e s t aot f i ne, finché il c omp o sot r i e s ec s c h i umo s. o V e r- s a t e vi a d a goi un p o c h i on d ' a c qau (34- c u c c h i a) i ma s emper m e- s c o l a n d,o p oi r i e m p iet il b i c c h i eer di m a r s aal o di a l t ro b u on v i no b i a n c.o