LAZZARI TURCO - Piccolo focolare - 1947 copia

- 215 - Pag. Salsa d i pomodoor più fina 65 „ d i pomodoor co lel pa- tate . . . . . 6 5 ,, d i prezzemol (calda) . 66 „ d i prezzemo l (fredd)a 66 „ d i rafano . . . . 67 „ d i sardelel (calda) . 67 „ d i sardelel (fredd)a . 66 „ dolce d i sc i ropop d i f rut ta 68 „ dolce d ' arancoi . . 68 „ d ' ova 68 Sa l s i ccei d i ma i ael . . . 203 „ fresac d i ma i ael . 93 „ ( lucanic)he a uso s a l ami in . . . 93 Sangu i naci c . . . . . 200 „ più fini c o l r i so 201 Sardelel fresche . . . . 1 2 7 Scalogno (Lo) . . . . 118 Sca l oppien d i v i t e lol a l lat te 81 „ d i v i t e lol a l po- modoro . . . 81 Sc i r opip (Gl i) . . . . 1 7 6 Sc i roppo d ' amarasceh . . 176 „ d i berbeor . . 179 „ d i caffè . . . 180 „ d i l amp o ni . . 178 „ d i menat . , . 1 7 9 di m i r t iil l. . . 178 „ di r ibes . . . 177 di v i no . . . 179 Scorzonear (La) e scorz-o b i anca 118 Sedano (II) 118 Seppei (Le) 131 Spaghetit c o i p i s e lil . . . 37 Spa lal d ' agneol l cotat n e l latte . . . . . 87 Sp i naic (Gl i ) 119 St r i cheit t 38 Strudel 55 „ dolec con d i ver isr i - p i e ni 146 Strutot (Lo) d i ma i a l,ema- n i era d i prepararol . 189 (Lo) d i manzo e d i v i t e lol . . . . 190 Pag. Tacch i no arrosot . . . . 101 lesso . . . . 100 Tes t ina d i v i t e lol a i f e rir . 75 „ d i v i t e lol co l la salsa agrodolec . . . 75 The cinees 183 „ d i c amomi al l . . . 184 „ d i foglei d ' arancoi . . 184 „ d i l imone . . . , 1 8 4 „ d i t i g l oi . . . . . 184 T i n ca i n um i d o, diveres ma- niere d i prepararal , 125 T i n c he i n tegame . . . 124 Tor ta d i castagen . . . 151 „ d i c i l i egei . . . . 153 „ d i f ar i na nera d i grano saraceno . . . . 154 „ d i fregolotti a l la t ren- 154 „ d i l i ev iot d i b i r ra co-l la marme l l a t . 155 „ d i l i ev iot d i b i r ra co-l la c i occo l at . 156 „ d i l i ev iot d i soda c o l 153 „ d i l i ev iot d i soda co l sapore d i caffè e d i c i occo l aat . . . . 153 „ d i l i ev iot d i soda sen- za bur ro . . . . 153 „ d i mandorel . 152 „ d i noci co l l i ev iot d i 152 „ d i pan d i Spagna 155 „ d i pane . . . . 152 „ d i pappareel l a l la ve- 154 „ d i pataet . . . . 151 152 „ d i semol ion 152 „ d i zucca barucac o ma- 150 „ S imoan a l la t rent i na . 55 „ S imoan dolce . 139 To r t i no d i f ar i na b i anca c o l latte, diveres ma- ni ere d i prepararol 52 di far ina b i anca . 138 di far ina b i anac e g i a lal senz' ova , 139