LEMERY - TRATTATO DEGLI ALIMENTI - 1818 copia

r db perdere del moro al sangue, e perciò dimi- nuisce il calo/e , e le forze, e analmente le'ide debuie lo atomico . Convengono ne" gran c a l o r i , ajli giovani biliosi, ed alle persone , che si sent' no ar- dui i nella regione del pe t t o, e dello stomaco, Questa è mol lo in uso per li suoi briooi effetii , che produce.- E raccomandala mol t* dr^r ant ichi, per la convalescenza d? Augii- s t o, essendosene servito se ne sperimen ò maravigliasi effètti . G'.len-) la stima •ancor inolio pe r chè, di :e essendo giovane li mo- derava li calori a c r i , e mordaci, ed essendo vecchio, gli procurava il sonno. Il seme della p t u t p a , è uno de^quattro semi freddi mi nor i, eg.i ha le medesime virtù de lh sua pianga . La lattuga da latini T.actoca a Lactc, per- chè questa pianta abbonda in sugo. C A P I T O L O XLIV. Del Radicchio. j Gli è ancora salvat ico, ò domestico,f*tm e P altro deve elèggersi tenera* e cm.vVne ne" temperamenti isres*i , che la tatara, i ;.i. è umet tante , e rinfrescante, provoca le O- rine , modera la se'e , ed eccita l"*pjletÌto. La Cicorea salvatica là i! sapore piò acre, e più amaro de' ia dimes t ica , rerch" con- tiene una maggior quantità de , s; . ,i ac;i, per questo ella è più ar eri ti va , e più propria per levar le ostruzioni dei fegato ec. I l dente di leone è una specie é i Racic-