LEONARDI - L'apicio moderno - Tomo I - 1790 copia

258 I N D I C E * L ombo di Mongana alla Nonet te . Tag. 234 L ombo di Mongana al la Sassone • ivi Qua r to di Mongana al la R e a l e. 235 Qua r to di Mongana alla C r ema . ivi Qua r to di Mongana al Su l t ano. 236 Quar to di Mongana alla Sen t emi nu l t. ivi Qua r to di Mongana al la Duchessa . 237 Quar to di Mongana al lo Scevrugl ie • ivi Qua r to di Mongana a l l ' I n g l e s e. 228 Qua r to di Mongana alla Ci t t adina . ivi Quar to di Mongana in diverse man i e r e. ivi Spal la di Mongana alia Sen - C l ù. ago Spal la di Mongana Glassata . 240 Spal la di Mongana alla Tedesca . ivi Spalla di Mongana alla Spa gnuo l a. 24X Spal la di Mongana al la Poevrada . ivi Spalla di Mongana al la Scalogna . ivi Spal la di Mongana alla C i t t a d i n a. 242 Po lpe t te di Mongana . ivi IL F I N E . c 0 r v