LEONARDI - L'apicio moderno - Tomo III - 1790 copia

3 3 ^ / D 1 C £. Pol lastr i alla Delfina . Tag. 79 Pollastr i alla Tar tara . ivi Pollastr i alia Berte n . 8o Pollastr i in F r i c a n d ò. ivi Pollastr i al l' Eminense . 8 i Pol lastr i al Ve rd-prè . ivi Pol lastr i in Granadin e . 82 Pol lastr i alli Gambe r i . Po il as tri alli Tartuf i . ivi Pol lastr i alle Uova composte . S5 Pollastr i alla Siciliana . ivi Pol lastr i alla Stakchemberg . 86 Pol lastr i alla Liason . 87 Pollastr i a l l' Ingles e . ivi Pol lastr i alla Rena . 88 Pollastr i alla buon a Ami ca • ivi Pollastr i alla Giardinier a . 8y Pollastr i alla Senteminul t . 90 Pol lastr i alla Rav i go t t a . ivi Pol last r i al Seladone . 91 Pollastr i alla Duchessa . 92 Pol last r i al l' Ivoare . ivi Pollastr i alli Pisel li f i n i. ivi Pol lastr i al l' Agrest o • 93 Pol lastr i alla Vestal e . ivi Pol lastr i alla Singarà . Pol last r i Glassat i . ivi Pol lastr i alla Mo s cov i t a . 95 Pol last r i alla Sasson e . 96 Pol lastr i alla Scalogn a . ivi Pol lastr i alla Marmott e • 97 Pol lastr i alla Principess a . ivi Pol lastr i a l l' Olandes e . 08 Po i-