LEONARDI - L'apicio moderno - Tomo V - 1790 copia

I N D I C E . Filetti di Linguattole al vino di Sciampa- gna . Tag Filetti di Lin-zuattole alla Besciamella. Filetti di L nguattole alla Certosina . Fletti di Linguattole al>a Remolada. Filetti di Linguattole all* Frbc fine . Bianchetti di Filetti di Linguattole. Filetti di Linguatto'e in diverse maniere. Della Triglia. Granada di Filetti di Triglie. Trigli e al Per-moene . Trigli e Panate all' Erbe fine * Trigli e alla Delfina . Trigli e alla Galispana. Trigli e alla Cittadina. Trigli e Fritte. Trigli e Marinate. Trigli e di Scoglio Arrosto. Trigli e al Corto-brodo. Trigli e alla Rocambole . Filetti di Trigli e all'Inglese. Filetti di Trigli e all' Erbe fine . Del Cefalo. Matelotta di Cefalo» Cotelette di Cefalo. Cefalo all' Inglese. Cefalo Arrosto. Cefalo Allesso. Filetti di Cefalo in diverse maniere. HeW arzilla , o Ragia . Arzilla a diverse Salse, e Ragù. Arzilla Fritta alla Vinegretta. Arzilla alla Senteminult.

RkJQdWJsaXNoZXIy ODkxNTE=