LEONARDI - L'apicio moderno - Tomo V - 1790 copia

2 8<? 7 ^ D 1 € E, Dell\Occhialone» Tag. \%$ Del Rondino. ivi Dei Cecinelli . I 9 0 Cecinelli Allesso. ivi Ce tinelli Fr i tt i. . ivi Del Sarago . i p i DelC Eperlano . ivi Della Salpa» i pj Del Bronco . ivi Della Morena • ivi Del Ghiozzo . ivi Della Frittura, o Vesce minuto» I OJ C A P I T O L O T E R Z O . DE' VESCI DI ACgpA DOLCE. Del Vesce Bielo » 1 94 Del Sudacco » 195 Del Luccio . ivi Luccio al B l u. 1 97 Luccio a diverse Salse, e Ragù, ivi Luccio alla Pulette . ivi Luccio alla Maresciallé » 1 98 Luccio alla Filandese . 1 99 Luccio alla Duchessa. ivi Luccio all'Inglese. 300 Luccio all' Etuvè . ivi Luccio in Granadine. 2 01 Luccio alla Fiamande » ivi Luccio alfa Provenzale. 2 02 Luccio ail'I'aliana. ivi Luccio alla Finansiera» 203 Lue-