LEYRER - La regina delle cuoche - 1882 copia
223 3 or e pom . Com e all e 9. ant . 6 or e pom . Com e a l mezzogiorno . 9 or e pom . Com e all e 9 ant . Nel la notte . 50 gramm i d i arrost o fredd o co n 20 gramm i di crost a d i pan e bianco . 31. - Dietetic a pe r le person e nevralg Le malatti e de i nerv i devon o propriament e esser e curat e co n metod i compless i , ne i qual i l a dietetic a h a un a part e limitat a e modesta . Quand o specialment e son o sviluppat e a l punt o da interessar e seriament e i l cervell o o i l midoll o spinale , è indispensabil e un'assistenz a me - dic a dell e pi ù scrupolos e e d u n regim e ch e no n è nostr a competenz a i l tracciare . M a , finche no n varcan o i l confin e d i nevralgi e pi ù o men o pronunciate , un a regol a intelligent e d i alimenta - zion e pu ò contribuir e molt o ed alleviar e e d anch e gua - rir e de l tutt o l e sofferenze . Ecco u n metod o d i vitt o confacent e a ch i soffr e nevralgi a : 8 or e ant . Caffè ner o leggiero ; caca o d'Oland a p r i- vat o de l su o olio e bollit o co n acqu a o latte ; pa n bianc o 0 biscott o co n burr o e miele . Quand o l'abitudin e l o r i - chieda , s i pu ò aggiunger e un a fett a d i arrost o fredd o o di prosciutto , du e uov a d a sorbire , ecc . No n manch i l a bottigli a d'acqu a fresca . 10 y g ant . Possibilment e i n compagnia , pan e e burr o con un a piccol a sa l s i cc i a , ovver o brod o co n uov o e d un pochin o d i buo n formaggi o de l qual e s i suo l dir e i n Germani a ch e alla mattin a è o r o , a l mezzogiorn o ar - gent o ed alla ser a piombo . No n nuoc e u n bicchier e d i buo n vin o ross o e d anch e un a sorsat a d i acquavit e pur a •e sana , perchè eccitante . U n us o assa i moderat o de l ta - bacc o pu ò anch e esser e giovevol e sott o quest o rispetto . 12 ore . Un a zupp a leggiera ; carn e fresc a e giovane , d i qualsias i specie , talvolt a lessata , tal e altr a arrostita , fritta , ecc. , co n frequent e variazione ; qualch e pesce ; fr a 1 legum i d i preferenz a l e fav e e d i pisel l i. U n pai o d i volt e pe r settiman a s i pu ò fa r us o d i pudding , ec Frutta , fresch e e secche . 4 or e pom . Un a tazz a d i caffè, t h è , cacao , ecc. , co n un biscott o be n arrostito . 7 y 2 pom . Un a fett a d i arrost o freddo , o prosciutt o
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