LEYRER - La regina delle cuoche - 1882 copia

26a N. 356 . Sogliol e all'acqu a salat a pag. > 357. Sogliol e fritt e all'alemann a » iv » 358 . Sogliol e all a provenzal e » 13 » 359. Sogliol e fritt e all a marsiglies e > iv » 36 0 Spinac i » 13 » 361. Spinac i all a milanes e » iv i > 362. Spinac i all a pann a > iv » 363. Spinac i all'italian a » iv » 364 . Spinac i all a borghes e » 13 » 365. Spinac i all'ingles e » iv » 366. Spinac i all a frances e J > iv » 367. Sug o magr o di pesc e » iv » 368. Sug o pe r condir e minestp e a l brod o . . . . » 13 J. 369. Sug o Matigno n pe r i pesc i » iv i » 370. Sug o d i magr o > iv » 371. Sug o d i magr o pe r past e asciutt e . . . . » 14 » 372 . Sug o d i pomidor i compost o » iv » 373. Sug o d i pesc e pe r condir e zupp e . . . » iv » 374. Sug o d'oli o » 14 » 375. Sug o stufat o d i grass o » iv » 376 . Stoccofiss o all a marinar a » iv » 377. Stoccofiss o all a genoves e » 14 » 378 . Storion e . . . . , » iv » 379. Storion e all o spied o » iv •» 380. Storion e in istufat o > 14 3 » 381. Sauté d i vitell o » iv i T » 382 . Test a di maial e a less o » 14 » 383. Test a di vitell o . . . . " . • . » iv » 384 . Tordi all a milanes e » iv » 385. Tordi all a venezian a « » iv i » 386. Tartuf i %\ formaggi o dolc e . . . . . . . 14 5 » 387. Tinc a carpionat a ! . » iv i » 388 . Tinca co n cipollett e . » iv » 389. Tort a dolc e d i ris o e latt e » 14 6 » 390. Tortell i d i pan e » iv i » 391. Tortell i d i fecol a di pom i d i terr a . . . » iv i > 392 . Tortell i di sol i pom i di terr a . . . . . » 14 7 » 393. Trippa degl i opera i iv i » 394 . Tonn o all a gratell a . . . . . . . > » 395. Timball o d i maccheron i alla milanes e . . . » iv i > 396. Tenerum i d'agnell o all a provenzal e . . . » 14 3 » 397. Tenerum i d'agnell o all a Villeroy , , . . . » iv i