Liberati - Perfetto maestro di casa Libro primo

dì Tracce/co Liberati Lib. L 97 Non dirò più cofe intorn o a l l 'Agr i- coltura * sì per effèr quell a tant o amic a e famigliar e dell'huom o > che co i ve - der e sétir anc o fenza maeftr o s'impar a e quafì TiftelTa natur a Tinfegn a li anco* perch e i l mio fcop o non è di'tratta r fi- mil materi a fe non accidentalment e in quant e neceffari a vna femplrc e i n - ftruttione di elfa a l buon Maeftr o d i G afa ora 11 dichiara * come fi debba ^ far e diuerf e fort e de v i h i. Gomejìdenonofar diuerfe forte de vini dòL ci s afcintti bianchi rojfi acquette 5 e V{» de vi fi iole 5 & altri modi, Cap. VI V Arij > e diuerfifon o le opinioni circa i n fari vini* dipendend o dalla gran varietà delTë vue? terr e > o Paefi * che fono diffèrentrifimi l'vn o dall'altr o * procedend o dal l 'Aria fred - da * e cald a > & da altr e qua l i t à. Però è impoffibile d i pote r dar vn.* fol ordin e che fii. vniuerfale * e per que - flo non è marauigli a dell e tant e vfanz e che tuttaui a fi coftuma da vna Città al - l'altr a * da vn Cartell o all'altro * da vna G V i i -