Liberati - Perfetto maestro di casa Libro primo

go 11 perfetto Maeftro di Cafi curand o ad ogn i fuo poter e d'accompa - gnar e con Tefperienz a lafcenz a 5 &a f - fettionarf i ali t profeflione , perch e fèn - za la dilettaton e fi ik poc o d i buono . Dice à queft o propjfit o Columella , ch e tré cofe fi richiedono in nftrett o nell 'A- gricoltor e , cioè pratic a nell a profeffio - nc , commodità d i (pender e , e volontà d'affàtigarli * e che i l fapere , e voler e fenza fpëdere nell e colè necefTarie , nien - te gtou a ocom e ancofaffatigar , e {pen - der e fenz a Tart e riefèe vano . Anzi berL> fpefib apport a gran d .fluiio dann o per - dendof i tutt e le fpefe fcioccamer e fatte ; perciò fe ben e in ogn i negoti o è necelf a rio principa l met e laper^ e conofcereque l lo,ch e r hu^mohà date r efie r pi ù necef - ari o nell'Agricoltur a d i tutt i gl ' a l t r i . Non è document o d i poc a confiderà* tion e cofuitar tutt e le cofe prim a di far - le con h p' ù pratich i , e prudent i conta - dini de l paefè , leggere diligentement e gl 'Autori, che trattan o della profetinon e accomodand o però molti precett i del- l 'Ant ichi all'vfo moderno , 6c alla diuer - fkà de'paef i , e queft o tocc a al Padron e di pcniar e à tutte quell e cofe . La