Libro cucina del secolo XIV - BO 1863 copia

I N D I CE * DEI C A P I T O L I D E L L I B R O Del la Cuc ina A fare i Cauli bianchi bene cotti. '. Pag . 1 A fare i cauli verdi con carne » % Dei predetti . . . . . ' . »•> i v i Dei predetti » 3 De le foglie minute, et dei fi- nocchi . . . . . . . . IV I Del medesmo mangiare con bor- raggine . . . . . . . ^ 4 Del predetto . . . . . . . 5 Del predetto . . . . . . . IV I Del predetto » IV I Del predetto » 6 Salsa di finocchio . * . . » IV I De* senacioni; cioè in pia modi * i v i