Luisa - Cento modi diversi per utilizzarei resti delle vivan

7 1 Polenta fritta 87. I resti della polenta si tagliano in pezzetti press’ a poco uguali e si friggono a l l’olio o allo s tru tto . Con­ torno ad erbaggi. 88 . Purea (li patate in torta La purea di pa ta te che vi fosse avanzata , mescolatela ad un po’ di