Luisa - Cento modi diversi per utilizzarei resti delle vivan

87 89. P a ta te f r it te rimesse in tegame al po­ modoro .............................................. p a g . 72 90. P a ta te f r it te in f r i t ta ta . . . « 73 91. F ru t t a cotte in charlo tte . . . » 7 4 92. Resti di carote o di zucchetto in ag ro ­ dolce .............................................. » 74 93. C a rd i , broccoli e cavolifìore in salsa bianca.................................................... n 75 94. Resti di cavolo cappuccio a lla cappuc­ cina . . . . . . . » 76 95. Resti di zucca f r i t t i . . . . n 77 96. Resti di funghi alla casalinga. . n 78 97. Scaloppine con resti di v ite lla arrosto n 78 98. Carne in p i l a f ..................................... n 79 99. Resti di carne qualsiasi a l burro d’ac­ ciuga .............................................. ti 80 100. Voi au ven t con r itag li di carne, al grasso ed al magro . . . » 8 0 i