MAESTRELLI - Il vitto del soldato - 1886 copia
31 — YOidiüm aurantiacum (flg. 2), il Thamnidium (flg. 1, a, b) ; macchie bianco-sporche : il Mucor mucedo (flg. 3), il Botritis grisea (flg. 4); macchie grigio-verdastre o verdastre : VAspergillus glaucus (flg. 5), il Penicillum glaucum (flg. 6) ; macchie nere o brune: il Rhizopkus nigrigcms od Ascopliora nigra (flg. 7). L 'Eurotium erborarium (flg. 8) infine è un fungo giallo che comparirebbe di preferenza sul pane tenuto rinchiuso. e) Insetti. Oltre che dalle muffe, il pane mal conser vato può essere invaso ed attaccato da molti insetti, fra i quali si citano più specialmente: la comune piattola {Blatta orientalis) ; il tarlo od anobio succhiello ( Anobium panicum) ;
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