MAESTRELLI - Il vitto del soldato - 1886 copia

■>‘.-y. i;' ; •'■• .'V — 305 — « cui si è formato lo strato di spuma persistente, il quale « indica che tutti i sali terrosi contenuti nell’acqua si sono « trasformati in oleo-stearo-margarati insolubili al con- « tatto del sapone. Operando coll’acqua sola, assai ricca F i g . 4 4 . Fig. 44. Principali strum en ti per eseguire l ’ idrotimetria. - a Boccetta idroti- m e trica - b B u re tta idrotimetrica - b* La s tessa ing rand ita e indicante la divisione in gradi idrotimetrici - b” La stessa v is ta dal la to della graduazione in cc. per serv ire a lla dosa tu ra della soluzione tito la ta di pe rm anganato di potassa nella de­ terminazione delle sostanze organiche - c Pallone segnato 100 cc. - d Lampada a spirito per serv ire a lla bollitura deli’acqua - e Imbuto per le filtrazioni - f Bic­ chiere da esperienza ed agitatore . « di questi sali, si avrebbe una quantità di grumi tale da « essere facilmente ingannati sulla quantità reale della « spuma persistente. « E sempre buona regola esaminare prima la purezza 20

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