MANTEGAZZA - Almanacco igenico popolare - Piccolo dizionario

126 APPENDICE SECONDA Homards à la royale. Punch romain. Sorbets à l'espagnole. Rôts . Poulardesflanquiées d'ortolans. Pintades d'Amérique , piquées Deux salades. En t r eme t s . Asperges en branches. Ponds d'artichauts garnis de macédoine Pudding a là D'Orléans . Timbale à la Pontange. D e ux p i è c es de pâtisserie . Biscuit glac é en surprise. Meringue à la Sardanapale. Dessert.