MANTEGAZZA - Almanacco igenico popolare - Piccolo dizionario

DELLA CUGINA 53 bocconi saporitissimi e formidabili veleni. Davvero che Giovenale aveva ragione di chia- mare i funghi ancipites: Vilibua ancipites fungi ponentur amici9, Boletus domino; sed qu les Claudius edit Ante illum uxoria, post quem nil amplius edit. Non mangiate che i ceppatelli ffunsg fe- ree\ Yuovolo (funsg cocc), la spugnola, i dor- mienti (Agaricus ostraceus . Non comperate mai funghi secchi dai rivenditori girovaghi; meglio ancora, fate seccare voi stessi quelli che volete serbare per l*inverno. È falso che coll'argento, col ferro, col prezzemolo pos- siate distinguere i funghi buoni dai vele- nosi. Non v'ha che un botanico o un medico dotto, che nei casi dubbii possa illuminarvi. Gallo faraone. — È un uccello addome- sticato , che ci dà molte uova e carni squi- site, ma che per la sua turbolenza, per i suoi gridi insopportabili, per la sua petulanza non