MANTEGAZZA - Almanacco igenico popolare - Piccolo dizionario

DELLA CUGINA perchè stimolano il cuore e possono anche produrre tremiti nervosi. Merenzana. — Frut to d'una solanacea ori- ginaria dell'America meridionale ed oggi col- tivata nei paesi più caldi d'Europa. E poco nutriente, ma di facile digestione. Oonvien sempre privarla della buccia, che contiene un succo acre ed amaro, che fu adoperato per distruggere i porri. Pare che la meren- zana abbia proprietà leggermente narcotiche e che concilii il sonno, per cui, se ciò fosse ben dimostrato, si dovrebbe consigliare alle persone nervose e che soffrono di veglia. Merluzzo. — Gran pesce molto comune nei mari della Norvegia, della Scozia, del- l'Irlanda, e dei Banchi di Terranova e che dà alimento e ricchezza a gran parte dell'Eu- ropa. Lo stoccafisso non è che merluzzo pre- parato in modo diverso dal baccalà, ma l'uno e l'altro non sono che merluzzo salato e sec- cato al sole. Questo pesce molto digeribile quando è fresco, diviene pesante al ventricolo, quando ci si presenta sotto la forma di bac- calà e di stoccafisso e non conviene che alle persone di stomaco robusto. I l solo odore di