MANTEGAZZA - Almanacco igenico popolare - Piccolo dizionario

76 PICCiÓL O DIZIONARIO e lasciatevel e raffreddare. L'albero del noce in latin o s i chiama juglans o glans Jovis, ghiande di Giove, e il poeta romano Bassns ci spiega la singolare etimologia: Juglans arbor proinde dieta est ac Jovis glans. Nam quia id arhoris genus nuces ha- bet, quae sunt suaviore sapore quam glans est : hunc fructum antiqui UH ; qui egre- gium glandique similem, ipsamquem arbo- rum Deo dignam existimábante dem appellaverunt, quae nunc litteris inter- lisis juglans nominatur. Gli antichi romani credevano le noc i cibo degno de l Dio-degli Dei : noi pi ù galanti di loro le crediamo degne degli sposi: pan e nos mangia de spos (Proverbio milanese). Noce moscata. — Questo frutto pieno d'aroma c' è dato da un albero delle Moluc- che, coltivato a Giava, a Cajenna e in altri paesi tropicali de i due emisferi. Avicenna, antico medico arabo conosceva forse questo aroma che doveva esser noto anche agli an - tichi egiziani, perchè ne abbiamo trovati alcuni frammenti nelle loro mummie. Gl i Olandes i vollero avere i l monopolio delle noci moscate , ma verso i l 1770 l'ardito Governa-