MARINETTI - Cucina futurista - 1932

pranzo sacro Ag li ecclesiastici futurist, i che anno visitato a Torino gli appartamenit dell 'Ing. Barosi e del Dott. Vernazza, contenenti pitture d'Arte Sacra futurista, è offerto un pranzo così composto: Sopra una grande tavola sono allineait 20 bic- chieri tutti uguali, ma contenent,i in proporzione diversa : acqua minerale colorata in rosso — vino bianco dei Castelil Romani colorato con blu di Mitilene — latte freddo colorato di arancio. Di fronte ai bicchieri, in 20 piatit di al lum-i nio, sono disposti: fette di carne assortita ma- scherata sotto poltiglia di ananas — cipolle crude ricoperte di marmellata — cotolette di pesce na- scoste tra panna montata e zabaione — panini al burro spalmati di caviale, e internait in una grossa zucca. G li ecclesiastici devono scegliere senza sbaglia- re, mediante un'opportuna e compunta ascolta- zione dell'ispirazione divina. Formula del l 'aeropi t toer futur ista FILLlA [197] •