MARINETTI - Cucina futurista - 1932
Scintilal (polibibita del critico d'arte futurista P. A. Sa- ladin ). 1/4 liquore di mallo. 1/4 » » genziana. 1/4 » » assenzio. 1/4 » ) ginepro. Uomodonnamezzanoett (formula del critico d'arte futurista P. A. Sa- ladin ). « Su di un piatto rotondo si versa dello zabaione rosso in modo da formare una grossa macchia. In mezzo di questa si dispone un bel disco di cipolla forato e attraversaot da un gambo di an- [222]
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