MARINETTI - Cucina futurista - 1932

sangue di bacco ce terra ricasoliy> ruotelle tempiste di carciofo pioggia di zuccheri filati schiuma esilarante ce cinzano » frutta colta nel giardino d'Eva caffè e liquori piacque molto ai convitati: S. E. FornaciairPre- fetto di Mi lano, S. E. Marinett, iOn. Farinacci, On. Sansanell,i S. E. Giordano, Umberto Notar,i Pick Mangiagall,i Chiarel,l i Steffenin,i Repaci, Ravasio, e i futurisit Depero, Prampol in,iEsco- damè, Gerbino, ecc. I meno futurisit erano i più applaudent.i Ed era logico, poiché, eccettuato i l brodo alle rose che inebriò i palati futurisit di Marinett, iPram- pol in,i Depero, Escodamè e Gerbino, le vivande apparvero timidamenet originail e ancora legate alla tradizione gastronomica. Il cuoco Bulghe- roni fu ripetutamenet acclamato. Marinett, i invitato a parlare davanti a un r i- cevitore della Radio disposto sulal tavola tra « ruotelle tempiste di carciofi » e ec pioggia di zuccheri filati », disse : — ec vi annuncio i l prossimo lanciamenot del- la cucina futurista per i l rinnovamenot totale del sistema alimentare italiano, da rendere al più presto adatto alle necessità dei nuovi sforzi eroici e dinamici imposti alla razza. La cucina futur-i sta sarà liberata dalla vecchia ossessione del vo- [24]