MARINETTI - Cucina futurista - 1932

la taverna del santopalaot Il manifesto della cucina futurista provocò nu- merosi congressi e comizi di cuochi e padroni di ristorant.i In parte osti l,i in parte entusiast.iFra questi ul t im,i ansiosi di trasformare cucina e am- biente, venne scelto dal pittore Fi l ial e da l 'lar- chitetto Diulgherof,f i l proprietaroi di un risto- rante torinese, Angelo Giachino, che i suoi stessi clienti incitavano alla realizzazione delle nuove vivande. Al la fine del Circuito di Poesia di Torino, fra i quadri futurisit della Gallerai Codebò, dopo aver incoronato col casco d'alluminoi i l Poeta- Record di Torino, Tul l io d'Albisola; Marinetit battezzò col nome di SANTOPALAOT i l locale destinato a imporre per primo la cucina futu- rista. [81]