MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

s* feconjo itluogiudicio,çr ponila acuocerfeulebragia. Poi babbiapparecchiatounpoiattelloconcinqufeoeifette fot* tili dipan ho ffctto brodettato, gettali fopradetto fapore giungendoli fopraZuccaro,eCannella,?? fera ottima. A fare unfauppa dCi ibibo reale. P iglia mezalibradiCibibo,ecanali Î anime,poi met* tilo ammogliionacquarofatapernnhora,Poi caua* lo deladettaAcqua,fe gualobenceonunaSaluietta bian* ca, Poiponiloin mia pignatabenettaconduebicchieridi Turbiano oneraoltroninboiancho rc fefera dolce,ferami gliore conunpuocodiZuccaro, r c Cannellfaina,ye fa bogliere tantqoueuecofienfiemec, hueengaffiejfoil Sapo* re.Poi habbailcunfe tte diPanbuffettobrufiettato, emet* tile inunpiatto, Pogi ettalifopradettoCibibo rc fapore, e poi unpocodiZuccaro,e Canneflolapra, rc fera ottimo, M I N E S T RE P E R DI D ì Q . V Á R E S I M A , A fare diecpi iattidmi angiarbincdoa magro. iglia lib.trediMandoleambrbofeinne pélaU 3 B # / H Ì C P* fi ole, peimacinalceollMa arinellacollat Ja mfca I te d\ff*Mand ole,e c rne fonomacinate ponile rm mS2mj a i f o co fife m o tripodi ì unacazza he fiagna ta colibra undaiFarinadKi ifo, elib.unadiZuc.fino,e co un UiZZOjO Varolo p e s et o i paffatoperlofetazzo, fae ba glierc ognciofainfiememezhorabuofneampre mefcolan* do collaJpatoladliegno, ceome è cotto quefio mangiare, ponelidentro nu poco aa"cquarofata,e Icualo dafuloco , e JL i l ]