MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

SaporeattVaranccffcopraLonzdinaltro modo. Iglia danbeenbrufleUato, peoniloammoglinoace X toa,egrestotantodei?linqouantdoell'altro, e paffa lo perlofctazzo,c popionilidentroMantip, cucre, epoco Zaffranopcfli , r c qualcheGarofanointiero, eponilo in unacazza be/nlagnataabogliere,tantochiGearofani dia no l'odore. E quandfeoracottocaufauoriiGarofani 9 e po* nilofopraachearresto moi* Saporefopraallcjfaorrojlo t e fofrittoperpiatti.x P iglia libraundaiMandoleambrofinpeliate, e fette fei dipanebianchomogliateneblrodo,ebenpefio , o gni cofainfieme,dijlcmperarai counnpocodiAgresto 9 c paffaraiogni copfearlofetazzo. Dopoloiriponcrai luna pignata colnibramezadi Zuccharo, uenpuocodi genge* uro, eloponeraialfuoco,lfeoarai leuarmc boglio, fera fatto. Prognata pepriatti x. P iglia quattrfocudcllcdBi rognenere,edue mottcnc di pane,eponileinunuafocondiSabbajo agrefiomo moltaquantitadc,cfallc boglieurnpeczo,dopot paffaleper la stamegna,ficbc nolnireftinientdeipolpa,equellochefe, rà pafiato,tornaflauoloconedl ettouafcoolib.unadi zucm caro, eonciamezadiCannellpacfla,feaboglieretantoche diuentialquantfofeffo,deiquestofiapore pnueoi meticre fu molteuiuande, equandloebrognfeonfcecheponilpe rì* maammoglinoeulino nero. Veueratapepriatti dieci. 1J igliahefette dtirepanibrustellate, peonile ammo* * gìio in Aceto forte t edopoi (Cruccdaettopanecon M