MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

Cazzato, meorene,Feinocchi, Borogne, uenpoco d'una paftfintegra/ Vufiaecca, fecondo chteipiace,cti gouer* narai fecondolafortedegli Ammalicheuorrai arrofu re fefecondolacommoditadi/ Tempi. A. fare arrofiodpàodcsìa. P iglia ilpettodiVitellofaello indue,otre pezzi, ela uali bene ,w ponclaciuocereaUefii/comfceranno coi ti Ji cauarafiuorieliporraiarafredarc, r e poili getta* rai inunapatellacondileguilo, lardopestoe,li figerai beneficheafnocoloriti,e cofmcreanno c o tit i c porraineè piatti copneuere fiopra/aceto/ 'Prafomeli. CapponiyPolUftri,Pizzoni, altrie Vccetti inbaffetta/ dobbfma,ielmcnte carne, e pcfced'ogfonrite. P iglia unuafo,eponiligliuccelliapertiper fchicna* con Pinocchio/pocoSale,Cufonporal'altro ,euafa* cendoifuoli ndeel ttouafo,copnocopocopeuerpe isìaz* zato -e,. pondi tantoAcetochestianfotto, leafiali cofi per uittëbore, poi piglialileaualimoltobene,ecome fona fcolatiJaWacqua, infarinali efr geli Dinlcguito, ecome fono imbanditi ponfloipralimon tagliato* E ilfmìlefarai dleuzxi/ altri Pefeni elponerli ndob ha, fiigendoli poi inolionelladobbae,puotefi anchora metterli Agliopiftazzato pcehri piace. La lonzadPi orco Cingiate, doomestico/ Cerno/ ca priolo, porrafl indobbaemt edefimo modo, mauuole stare due otregiorniammoglinonanti chfeia adobbata. ÏE i V tettononeconuenientbeoriion dobba. Brafauoledi Porcfioefeo ^Lomboli y LinguediBue Ut