MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

quandodaaWltro, ciòc, quandolàponat fu ìaffìcdiera 0 c quandoilmanico y ccottochefera, pigliarai Na o 'monde, Torli dVouaduri,Vuapaffa/upnocodiMele, o Zucca* ro, eprafomeli, me enta, epestaraibeneognicofa infieme distemperando gncioficaonagresto,peaffaraiperla ita megna f c poncrai boglicre inunapignatatantochéfi in* jpefiifea upnoco/ poqi uandohautraimbanditdoettope* [ce apertociporaridettofaporefopra, qeuandonon nor* ralla ffcfadqi uestfoaporeRiporrai aceto/ prafomelL A farepotacelodpi efce ? aiïOngarcfca. P iglia Cipolletagliateminute, eponileinuna cazza stagnata conOlio buonoe,mettili dentriolpcfcc-,e dfcfrigelóbene, rc poimettilidentroVinobianco[e, fera dolcef ar migliore, aecqua, accetobianco,epoi mettilo alifuoco, ceomebeglicfchiumalmo oltboene, rc poibabbi unapaffanetta,eMele/ unpoocodiCannella/peuere, e TantoZaffranochliediailcolore, rc poibabbfi no aquat tro, foei pemedolci/agliateminutc,poi babbleimoUenedi duepaniammogliateibnrodo, peaffa perla stamegna^e gettale dentro, elafcialocuocerceofipian p i a n o t & pio V imbandirai. A fare unopotacelodVì arolo, Mcggia, Rombo, Luzzo., aoltro pcfce grojfo* Iglia iltuopcfcc(cagliato, taegliatoinpezzi grdn di/ picciofliecondochetiparera,leanateche l'ha* ucrai, primapigliarai cipolle, prafomelipestiminuti in* fieme/ lpi orraiinuna C a zaz coOlio, eli fioffrigerai mol to bene,poliimecteraiancoilpeficac fio'jfrtgcre.poi li por* rai accto f Agrcûo,çr acquadentro/ancodeulino, quanto: Q m