MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

»11 SappdMCalzineut • t Sapori, diuerffii dagrafie comdea magro Mostarda Mostarda a$ltre f oer t Umonea Sapore di carobbe Sapore bianco Sapore biancodaltraforteJbpra pefce 9 o Lumache/ Gala» n e d/ altro té Sapore incarnato Se- Sapore Giallo imperialo t i Sapore giallod'altra forte 8 6* Salfa reale 97 Salfa bastarda «7 Salfa di Vano 9 7 Salfa di t o ir dl i Vua reale 97 Salfa uerdedolcee forte 97 Salfa dolceadaltro modo 97 Salfa uerdccon Agresto 97 Salfa nerajranccfc fopra arrosto 9 9 •Agliata bìancha/ de diuerfi colórt 9 9 Camelino 99 Sapore fiancefe fopLraoan z • 8 Sapore Vrancefcdaltraforte arrofio 99 Sapore fopra alle fio/rrosto/ffoffritti 9 9 Prognata • 9 cenerata da Carne 99