MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

Di CdÇfdtette. p i a t t i . 1 1 Di Gallane fof r iet tcolfw fapore p i a t t i f ha qudl Viuanda mentrefipofe in T a u o, l a cominciaro no àfonare cinqueV i o,l®a i fonaronofin chefu portata al Qud'rtddccimaViuanda^ettdqudle erano. Di R i t o r t o l i , i s. grandi allaIA lanefe pieni.pi a ,t t i i r Di Calamari,® altre pifcarie minute fritti p i a t t i , i ç Jýungharefca p re mineure. p i a t t i , i ç Zangarinetti ,6 o . f r i t,t icopti dA gerfio cotto.in p i a t t i , i r D i T o r t e l l e t t i diffiinagi fritti, p i a t t i , i ç Pcrfichi. 6 o.fulla gratella. • n i p i a ,t t i i r DiGambartinfiaUoreattaPrancefie. p i a t t i i r Di Maccheroni allNaaptoalni a conZucchero,® Cannel* la fiopra rc formagio duro,cotti nel l a t ,t pe i ai t t i s E à queìta Viuanda fonaronoi Vif ai runa Moreficha al lume di Torzè à c e ri tContadini che fingeancon le l or f a licfegare l h e rnbel giardino.fino chue nnela Q u i n* t a decima Viuanda in cui furono p o r .t a t e T 'ortelle, i s. di Ri fi alti,con Cannettaconfettafiopra i n p i a t. t i i f Di Molccche fritte acroancie, Zucchero,®' Cannella fio* p r .a p i a t t i , i t Eritaie* i f . a l t c c o n V u d p a f i d pignuoli,fuccodidi'dnciç Zucchero,®- Cdnnelldfrd ïunaffioglia f e l a ldt ir ^.ffio* glie i n p i a t, t i s . Graiicipori.ï o o. i n p i a t, t i i t D'Arbori,® fraulini,ct ail tprefei di m a r e f r i t t i p i a t t i i r Sgombri,®'ferri, i f. fu la g r a t ae lclon c i p o,l l®e prafe moli frittifoprd,®- Gengeuro,® pocolaceto. n ip i ait t i t