MESSISBUGO - Libro Novo - 1557

Plauto groffo , cr w« m e z z oa *n "Dopoi uenneal fecondai Viuanda cui furono, f r a n c o l i n i , ro. Coturnici, so. arrosto , "Polpettoni p i e n i . i o^accompagnati. i n p i a t, t i x r CcrueUtti bianchi, t san padettaj+atticini di V i t e .l l o i o 4-fritti,con Zuccharo cr Cannella fopra. in p i a .t t i x f Caponi, i s.aUaTedefra in V i on dolce,con Macfc. in p i a.t t i x$• Vajìelìi sfoggiati di Picconi cafalcnghi grandi, i r , in p i a.t t i x T Carpioni, i o s f r i t t i , c o p e r t i di Cifame. n piai tti* x r Di rombi grandini p e zizfottesìati. p i a t t i . 2 r Di Code,®' Zampe di Gambari grofii f i et tcon aceto fiopra. p i a t t i , x r Pafieüi .2 s . d Vao udi T r u t. t e i n p i a t t i . x r Vi Viuanda giatta,aUaNapoletanai d Mandorle* p i a t. t i x r PastadcUc. o1 4M Mirasìo Todefco, cottenefl o r ,n oi or r fettate* inp i a t, t i z r ha quale Viuanda mentre che fu in Tauola cantarono quattro fioauijlimcVio cMadrigali diuerfif*ino à t a no t che fu portata la Tcrza>doueerano Pe•rnici* 1o 4. A r *r o fco,fincmbratc> coperted fialfiraeale* . inp i a,t t i 2 r Conigli* 2 $. Tortore* o1 ^*di Salficcia giallainmorelli l*i brc*i $>accompagnate* i n piatti* x $ Capponi fienza offa* 2 s.pieni attahombardacon*x s* Sala mi accompagnati n ibrodo* in p i ait t x$ Picceoni cafalcnghi* *1 0 4 in baffetta fritti con C e di rta* g l i ai t