MF - La cucina casereccia - 1828 copia

LA CUCINA CA S ERE C C I A PER ISTRUZIONE DI CHI AMA UNIRE AL GUSTO LA ECONOMIA CON CINQXJE UT I L I TRATTAT I B E L LE FRUTTA , D e ’ VINI , DE* G E LA T I , DE’ ROSOLI , E DELLA MANIFATTURA D e ’ DOLCI S E T T IM A E D IZ IO N E A C C R E S C I U T A Del modo di trinciare li Quadrupedi , i Vo latili , ed i Pesci Senza alterarne il solito prezzo di grana 25. Di M. F. «* • N A P O L I P lesso Suy.° Giordano