NEBBIA - IL CUOCO MACERATESE I

r6ç N. 7. T . Salame . N. 4. T . Cotechini. N. 4. T. Lonza cotta al fieno. N. 7. T. Prefciütto. Ci fi deve mettere quattro faliere ; Due Schifi grandi , che devono iervire per rinforzi alle zuppe. Umido di Filoni con l'alza di Ragù. Umido di petti di Pollaiiri con ìaiza Spagnuola. H Pia*-