NELLI - IL RE DEI CUOCHI - 1932 copia

' " . ' • * • • ' - • , i Pas t i cc i ar la dolce e generi diversi dì credènza. Agro di c e d r o . . . . . N. Arpa in croccante . . . » Americani . . . . . • » Babà, grosso pezzo . .. . > Biscotto grosso alla vaniglia » » » alle mand. » > * alla RicheL » » # detto pane di Spagna» Biscottino comune . , . » Biscottini di vari colori . » » alla genovese* . » » di Novara alla va- nìglia . . . • . » » di Novara al fior d'arancio. . . » » di mandorle all'i- taliana . . . » » bianchi alla vani - » » » » » » glia di riso . . . al cioccolato. alla reale. . al punch . . alla livornese ambrosiani . » » » » » Bocconcini di dama. Bordura di meringa all'orien- Bouffalla tedesca. . . . » Briozzo , . . p . . . » Briozai alla fiorentina . . » »^ » milanese . . » vacille * . • • • • • • » Caramelle all'arancio • . » » alla rosa, men- ta, ecc. . . . » » al caffè . . . » > » cioccolato ^ » » di panna al caffè » Cialde alla crema o al burro » » » c a s a l i n g a . . . » » all'italiana. . . . » » di Fiandra. . . . » » alfa religiosa . . . » Cigno in croccante . . . » Citroni o arancini confettati » Composta di mele decorata di gelatina. . » » di prugne secche » 20IO 1859 1921 1827 183S 1836 1850 1837 1838 1839 1840 1841 1842 1843 1844 184$ 1846 1847 1848 1849 1920 1919 1866 1851 1828 1901 1902 2017 1982 1983 1984 1985 1986 1893 1894 189s 1896 1897 1861 1990 1961 1962 Composta di pesche ; . N. » » ciriege. . . » » d'ananas . . . » » » d'arancio . . » » cruda di frutti di- versi . . . . » » di marroni . • » Conserve di fragole. . . » » » lamponi e ribes» » » pesche d'albi- cocche, mele,ecc.» » d'arancio o di li- mone. . . . » » di cioccolato . » Cotognata . . . . . . . » Couglauffe alla viennese . » Croccante di mandorle . » » principessa Mar- gherita . . f » Croccantini parigini. . . » Dartois . » Elmo in croccante .. .. ... » Fanchonettes alla vaniglia. » » di pasta frolla » Fiori d'arancio pralinati . » Focaccia alberif . allo spiedo » » alla triestina . . » » bocca di dama . » Frutti caramellati. . . . » Albicocche e pesche nello spirito . . . . . . . » Ciriege e marasche nello spi- oro . . » . » » » • » Funghi i m i t a t i . . . . . » Gâteau mille foglie all'am- basciatrice . . . » mille foglie alla fio- » rentina » alla napoletana » » genovese . » » reale. . . » Maddalena » alla moscovita. » » lombarda . » » finanziera. » Malakoff . . . » Moka . . . . » alla siciliana • » belgico . » . » » » » » » » » » » 1963 1964 1965 1966 1967 1969 1977 1978 1979 1980 1981 1975 1830 1858 1864 1912 1913 i860 1915 1916 1988 1857 1868 1869 19&7 2026 2027 1898 1870 1871 1872 1873 1874 187s 1876 1877 1878 1879 1880 1881 1882